{"id":158,"date":"2013-04-17T12:53:20","date_gmt":"2013-04-17T11:53:20","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.artsaucarre.be\/architecturedinterieur\/?p=158"},"modified":"2013-04-23T20:18:35","modified_gmt":"2013-04-23T19:18:35","slug":"epicerie-du-monde-cuisine-partagee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.artsaucarre.be\/architecturedinterieur\/2013\/04\/17\/epicerie-du-monde-cuisine-partagee\/","title":{"rendered":"Epicerie du monde\/ cuisine partag\u00e9e"},"content":{"rendered":"

Epicerie du monde\/ cuisine partag\u00e9e.<\/b><\/p>\n

R\u00e9sidences d\u2019artistes \u00e0 Bruxelles \u2013 Rencontres avec le MAD (mode and design- Bruxelles), avec la Cambre, les Beaux Arts de Tournai et Bruxelles.<\/p>\n

Lieu\u00a0: croisement de la rue du vautour et de la rue de la verdure, Bruxelles.<\/p>\n

Dans un premier temps\u00a0: recherches essentielles sur le quartier, analyse de la situation existante.<\/p>\n

Ensuite, am\u00e9nagement du rez-de-chauss\u00e9e, organigramme libre, attention port\u00e9e sur la circulation (acc\u00e8s r\u00e9sidences d\u2019artistes, \u00e9picerie, cuisine, \u2018jardin\u2018,\u2026)<\/p>\n

\u00b0 Cuisine partag\u00e9e\u00a0: accueil, vestiaire, espace cours, espace d\u00e9gustation, hygi\u00e8ne, poubelles,\u2026<\/p>\n

\u00b0 Epicerie du monde\u00a0: accueil, vente\/caisse, stock, espace personnel, \u2026<\/p>\n

R\u00e9flexion sur les mat\u00e9riaux, les couleurs, les volumes,…<\/p>\n

Pour ce projet, pr\u00e9sentation de\u00a0:<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Une maquette<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Plans<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Une palette d\u2019ambiance<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Un dossier de recherches, techniques,\u2026<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00c9chantillons des mat\u00e9riaux<\/p>\n

\u00b0 Fa\u00e7ades: \u00e0 travailler en fonction des fonctions donn\u00e9es aux lieux.<\/p>\n

Travail de groupe, les 2 ou 3 personnes travaillent ET pr\u00e9sentent ensemble les projets.<\/p>\n

(R\u00e9partition \u00e9quilibr\u00e9e).<\/p>\n

Pr\u00e9sentation libre\u00a0: maquette, croquis, 3D, collage, BD, power point, vid\u00e9o\u2026.<\/p>\n

 <\/p>\n

Activit\u00e9s li\u00e9es au projet:<\/p>\n

\u00b0 Visite du lieu<\/p>\n

\u00b0 Retranscription des plans papier<\/p>\n

\u00b0 Pr\u00e9sentation des nationalit\u00e9s pour l’\u00e9picerie du monde (aussi en fonction de la richesse des diff\u00e9rentes nationalit\u00e9s de la classe et des passions des uns et des autres)\u00a0; explications soutenues par la diffusion d\u2019un powerpoint, concernant les caract\u00e9ristiques alimentaires de chaque nationalit\u00e9.<\/p>\n

D\u00e9gustation de petits plats, sucreries, \u2026 cuisin\u00e9s par les \u00e9tudiants et leur famille.<\/p>\n

\u00b0 \u00a0Visite de \u201cGo\u00fbt\u201c situ\u00e9 \u00e0 Mons- Table d\u2019h\u00f4tes, cours de cuisine \u2013 Informations sur l\u2019afsca, (farde re\u00e7ue et consultable \u00e0 la biblioth\u00e8que).<\/p>\n

\u00b0 Interview des membres du MAD (Olivier Gilson et Aur\u00e9lie Brunet) et de Mohammed Allouchi de l\u2019asbl \u00ab\u00a0Interpole\u00a0\u00bb. Et pr\u00e9sentation des projets en cours.<\/p>\n

 <\/p>\n

Une exposition d’une s\u00e9lection des projets est pr\u00e9vue en septembre 2013 \u00e0 Bruxelles.<\/p>\n

\"\u00e9picerie-lieu\"<\/a> \"\u00e9picerie-lieu-2\"<\/a><\/p>\n

\"\u00e9picerie-lieu-3\"<\/a> \"\u00e9picerie-lieu-4\"<\/a><\/p>\n

\"interview-1\"<\/a> \"interview-2\"<\/a><\/p>\n

Rencontre\/interview d’Olivier Gilson (MAD) et Mohammed Allouchi (asbl Interpole)<\/p>\n

\"chaM1\"<\/a> \"chaM2\"<\/a><\/p>\n

Charlotte Maton<\/p>\n

\"violeta1\"<\/a>\u00a0\"violeta2\"<\/a><\/p>\n

Violeta Konstantinova<\/p>\n

\"paulined1\"<\/a> \"paulined2\"<\/a><\/p>\n

Pauline Delmarquette<\/p>\n

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